Oprindelse: Frankrig
Stamtavle: Dyrkes i Alsace, men er ikke særligt udbredt.
Anvendelse:
Øltyper:
Egenskaber: En gammel fransk humlesort, som giver et begrænset udbytte.
Aroma: I stil med de ædle europæiske humlesorter.
Alfasyre: <2 %.
Betasyre:
Totalt olieindhold: 0,3–1,1 ml/100 g.
Co-humulon:
Myrcen:
Humulen:
Caryophyllen:
Farnesen: < 1%
Lagringsegnethed: Rimelig god - 63 % alfasyre tilbage efter 6 måneder i 20 °C.
Kan erstattes med: Tardif de Bourgogne.
Oprindelse:
Stamtavle:
Anvendelse:
Øltyper:
Aroma:
Alfasyre:
Betasyre:
Totalt olieinhold:
Co-humulon:
Myrcen:
Humulen:
Caryophyllen:
Farnesen:
Lagringsegnethed:
Kan erstattes med: