Klaring af øllet (flokkulering)
Ølgærens naturlige evne til at klumpe sig sammen er en stor fordel både for gæringsforløbet…
Author Brygstart
Dannelse af kulsyre (eftergæring)
Gæren giver også bobler og skum til øllet Når den færdige øl skal tappes på…
Produktion af alkohol
Med ølgær kan du får dit bryg op på 12-13%. Snyder du og bruger portvinsgær,…
Ølgær
Hvad gør ølgæren? De fleste ved, at det er ølgæren der omdanner sukkerstofferne fra den…
Godt ekstraudstyr til ølbrygning
Når du vil optimere brygprocessen Noget brygudstyr er så dyrt, at det kun kan anbefales…
Trin for trin vejledning til all-grain ølbrygning
Brygprocessen kan variere lidt alt efter hvilken opskrift og hvilket udstyr, du har valgt, men…
Trin for trin vejledning til semi-grain ølbrygning
Brygprocessen kan variere lidt alt efter hvilken opskrift, du har valgt, men langt de fleste…
Trin for trin vejledning til ølbrygning med maltekstrakt
Brygprocessen kan variere lidt alt efter hvilken opskrift, du har valgt, men langt de fleste…
Trin for trin vejledning til ølbrygning med beerkits
Brygprocessen kan variere lidt alt efter hvilket beerkit, du har købt, men som regel skal…